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辣椒(jiao)粉微波(bo)干燥設備能(neng)夠延長(chang)食(shi)(shi)品的(de)保質期、保存(cun)食(shi)(shi)品原有的(de)風(feng)味和營養成分、保留原料的(de)生理活性、增(zeng)強保健食(shi)(shi)品的(de)功能(neng)性、提(ti)高(gao)農產品的(de)附加值。
??辣椒粉微波(bo)干燥設備的幾大特點：
??一、可(ke)以有效地保持辣椒粉的(de)形狀、色澤、營(ying)養成分和(he)香氣不變(bian)，這些特性對辣椒粉等調味品的(de)生產尤為(wei)重(zhong)要;
??二(er)、可以大幅度地節約能源。辣椒(jiao)粉(fen)在(zai)采用冷凍干燥方法處理時(shi)，需要補充升(sheng)華(hua)熱。在(zai)真空條件下，水的(de)汽(qi)化溫(wen)度低，實現了低溫(wen)干燥，完好地保持了加(jia)工物料(liao)原(yuan)有的(de)色、香、味及營養成(cheng)分，避(bi)免了物料(liao)中活性成(cheng)分的(de)氧化變質。
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