?利用花生(sheng)微波干(gan)燥設備進行微波加熱的(de)主要(yao)特點
??1.加(jia)熱迅速
??微波加熱與傳統加熱方式完全不(bu)同。它是(shi)使被加熱物料本身成為(wei)發熱體,不(bu)需(xu)要熱傳導(dao)的過(guo)程。因此,盡管是(shi)熱傳導(dao)性較差的物料,也可以(yi)在極短的時間(jian)內(nei)達到加熱溫度。
??2.加熱均勻
??無論(lun)物體各部位形(xing)狀如何,微波(bo)加熱(re)均(jun)可使(shi)物體表里同時均(jun)勻滲透電磁波(bo)而產生(sheng)熱(re)能。所以加熱(re)均(jun)勻性好(hao),不會(hui)出現(xian)外焦內生(sheng)的現(xian)象。
??3.工(gong)藝先進
??只要控(kong)制(zhi)微(wei)波功率即可(ke)實(shi)現立即加(jia)熱(re)(re)和(he)終止(zhi)。應(ying)用人機界面和(he)PLC可(ke)進行(xing)加(jia)熱(re)(re)過程(cheng)和(he)加(jia)熱(re)(re).工藝規范的(de)可(ke)編程(cheng)自動化控(kong)制(zhi)。
??4.安(an)全無(wu)害(hai)
??由(you)于微(wei)波(bo)能(neng)是控制在金(jin)屬(shu)制成(cheng)的加熱室(shi)內(nei)和(he)波(bo)導(dao)管中工作,所以微(wei)波(bo)泄漏極少,沒(mei)有放(fang)射線危害及(ji)有害氣體排放(fang),不(bu)產生余熱和(he)粉塵污染。
??5.節能高(gao)效(xiao)
??由(you)于含有水分的(de)物質容易吸收微(wei)波而發(fa)熱,因此除少量(liang)的(de)傳輸損耗外,幾(ji)乎無其(qi)它(ta)損耗。故熱效(xiao)率(lv)高(gao)、節能。它(ta)比紅外加熱節能1/3以上(shang)。
??花生微波干燥設備(bei)還(huan)(huan)可(ke)用來(lai)干燥各類(lei)堅果,對堅果進行(xing)烘焙,在保持食品原來(lai)營養(yang)成分的同時,還(huan)(huan)能保持優良的口感。